Beschreibung

Grünhafer besteht aus den noch grünen, unreifen, oberirdischen Teilen der Haferpflanze (inkl. der Ähren) und wird kurz vor der Vollblüte geerntet.

Durch seinen hohen Rohfaser- aber niedrigen Stärke- und Zuckergehalt ist Grünhafer ein hervorragende Futterpflanze. Zu seinen zahlreichen gesunden Inhaltsstoffen zählen u.a. Natrium, Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kieselsäure und Zink.

Dazu kann Grünhafer mit wertvollem Eiweiß und viel Folsäure aufwarten. Neben seiner beruhigenden Wirkung auf die Nerven gilt er auch als stoffwechselanregend und energiespendend.

Analytische Bestandteile: Rohfaser 35,7 %, Rohprotein 9,7 %, Rohasche 5,9 %, Rohfett 2,0 %